La sobrasada, además de ser un embutido tradicional español, tiene una serie de curiosidades y datos interesantes que vale la pena conocer. A continuación, te presentamos algunos de ellos: …
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La gastronomía española es conocida por su amplia variedad de platos y sabores, y los embutidos tradicionales juegan un papel importante en la cocina española. Estos embutidos son productos cárnicos …
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La panceta curada es un manjar culinario apreciado en todo el mundo por su sabor intenso y textura jugosa. Escamez es una reconocida marca especializada en embutidos y productos de cerdo de alta …
El jamón Duroc: características, proceso de elaboración y recomendaciones para su consumo. El jamón Duroc es uno de los productos cárnicos más valorados por los amantes de la gastronomía en todo el …
La sobrasada, aunque seguro que ya lo sabes, es un embutido que se hace con una mezcla de carne magra de cerdo con tocino, pimentón, pimienta y sal. Aunque esto siempre es así, existen distintos …
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Nuestra empresa ha estado entre las galardonadas en la primera edición del Premio Europeo de Calidad Empresarial, concedido por la Asociación Europea de Economía y Competitividad (AEDEEC). Este fue …
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