Con la llegada del calor vamos dejando las recetas de cuchara para dejar sitio al tenedor aunque eso no significa que no comamos productos sanos como este Salteado de verduras con panceta. Os he …
Cómo se originó la raza Duroc y por qué surge el jamón Duroc
Cómo surgió la raza Duroc y usos actuales Actualmente el Jamón Duroc se ha convertido en uno de los grandes atractivos del mercado del Jamón debido a su exquisito sabor y a su rendimiento en las …
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Trucos para conservar el jamón curado en verano
El jamón es un alimento que apetece todo el año, pero en verano especialmente, ya que es ligero e ideal para hacer recetas frescas y fáciles como el salmorejo, huevos al plato o melón con jamón, entre …
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¿Cómo elegir el mejor jamón a la hora de comprar?
Comprar un buen jamón no es cuestión de azar o de suerte, sino que hay algunos trucos muy útiles para que sea un acierto seguro, como te contamos a continuación. Sabor = Tiempo El tiempo de curación …
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¿Es seguro comprar jamón serrano online?
Comprar jamón serrano y embutidos online Hace años, comprar por Internet era para aquellos más valientes que se atrevían a poner los datos de su tarjeta en la web o a pedir un producto sin haberlo …
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Ocho curiosidades sobre el jamón
El jamón es uno de los elementos más representativos de nuestro país, pero ¿realmente conoces todo sobre este producto? En este post te contamos ocho datos sobre el jamón que probablemente aún no …