El jamón Duroc: características, proceso de elaboración y recomendaciones para su consumo. El jamón Duroc es uno de los productos cárnicos más valorados por los amantes de la gastronomía en todo el …
¿Qué es jamón serrano?
En primer lugar, debemos conocer el concepto jamón curado, el cual viene definido en el RD 474/2014Son los productos elaborados con la extremidad posterior del cerdo, que se han sometido, con carácter …
¿Sabes distinguir un jamón de calidad?
La elaboración del jamón curado tiene su origen en la época romana y en España se producen anualmente unas 200.000 toneladas… Así, no es de extrañar que sea uno de los productos más característicos y …
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¿Cómo elegir el mejor jamón a la hora de comprar?
Comprar un buen jamón no es cuestión de azar o de suerte, sino que hay algunos trucos muy útiles para que sea un acierto seguro, como te contamos a continuación. Sabor = Tiempo El tiempo de curación …
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¿Es seguro comprar jamón serrano online?
Comprar jamón serrano y embutidos online Hace años, comprar por Internet era para aquellos más valientes que se atrevían a poner los datos de su tarjeta en la web o a pedir un producto sin haberlo …
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Ocho curiosidades sobre el jamón
El jamón es uno de los elementos más representativos de nuestro país, pero ¿realmente conoces todo sobre este producto? En este post te contamos ocho datos sobre el jamón que probablemente aún no …
