Hoy os traemos diez ideas de recetas sencillas con jamón serrano:
Huevos rotos con jamón serrano: Fríe unos huevos y sírvelos sobre patatas fritas cortadas en rodajas gruesas. Coloca encima tiras de jamón serrano crujiente y ¡listo!
Rollitos de jamón serrano y queso: Enrolla tiras de queso manchego en lonchas de jamón serrano. Puedes añadirle un poco de rúcula o espinacas antes de enrollarlos para darles un toque fresco.
Ensalada de melón y jamón serrano: Corta dados de melón y envuélvelos con lonchas de jamón serrano. Añade un toque de menta picada y aliña con un poco de vinagreta balsámica.
Tosta de jamón serrano y tomate: Tuesta rebanadas de pan y úntalas con tomate triturado. Coloca unas lonchas de jamón serrano encima y aliña con un chorrito de aceite de oliva.
Pizza de jamón serrano y rúcula: Extiende salsa de tomate sobre una base de pizza y espolvorea queso rallado. Distribuye tiras de jamón serrano y hornea. Una vez fuera del horno, añade un puñado de rúcula fresca.
Tortilla española con jamón serrano: Prepara una tortilla española clásica con patatas y cebolla. Antes de cuajarla completamente, añade trozos de jamón serrano. Sirve caliente o fría, cortada en porciones.
Espárragos envueltos en jamón serrano: Envuelve cada espárrago en una loncha de jamón serrano y ásalos al horno hasta que el jamón esté crujiente y los espárragos tiernos.
Bocadillo de jamón serrano con tomate y aceite de oliva: Corta un buen trozo de pan, úntalo con tomate triturado y añade unas lonchas de jamón serrano. Rocía con un generoso chorro de aceite de oliva.
Coca de recapte con jamón serrano: Prepara una masa de coca de recapte y extiéndela sobre una bandeja. Cubre con pimientos asados, berenjenas y cebolla pochada. Coloca tiras de jamón serrano por encima y hornea hasta que la masa esté dorada.
Croquetas de jamón serrano: Prepara una masa de croquetas con jamón serrano picado y béchamel. Pasa las croquetas por huevo batido y pan rallado, luego fríelas hasta que estén doradas y crujientes.
¡Espero que disfrutes preparando y degustando estas recetas!
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