El jamón es uno de los elementos más representativos de nuestro país, pero ¿realmente conoces todo sobre este producto? En este post te contamos ocho datos sobre el jamón que probablemente aún no …
Valores diferenciadores: salazón en pilas y un secadero natural
Lo que nos hace diferentes Una materia prima excelente no es la única clave para conseguir el mejor jamón serrano. Para obtener un resultado único es necesario un cuidado procedimiento. En Embutidos …
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Conseguir un corte de jamón perfecto
Cortar el jamón serrano requiere de técnica, dedicación y experiencia. Hacerlo correctamente es el secreto para disfrutar al máximo del sabor de esta maravilla gastronómica de nuestra tierra. Es …
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Cuatro recetas facilísimas con jamón serrano
El jamón serrano es un producto con propiedades muy beneficiosas para la salud, además de tener un sabor único: es una fuente de proteínas, posee vitamina B1, B2, B3, B6 y D, contiene minerales... Por …
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Premio al Mejor Jamón Serrano de España
Nuestro Jamón Serrano Escámez El Mejor de España 2020 Uno de los productos que más caracteriza a nuestro país es, sin lugar a dudas, el jamón. Por tanto, el premio al mejor jamón de España es uno de …
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