Hoy os traemos diez ideas de recetas sencillas con jamón serrano: Huevos rotos con jamón serrano: Fríe unos huevos y sírvelos sobre patatas fritas cortadas en rodajas gruesas. Coloca encima …
Diferentes formatos de jamón curado
Existen varios formatos de jamón curado, cada uno con características y usos diferentes. A continuación, te mencionaré algunos de los formatos más comunes: Jamón entero: Es el formato más …
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Los sorprendentes beneficios para la salud del consumo de jamón
Descubre los increíbles beneficios para la salud al disfrutar del delicioso jamón. Exploraremos cómo este tesoro culinario no solo es apreciado por su sabor excepcional, sino también por su perfil …
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¿Qué es jamón serrano?
En primer lugar, debemos conocer el concepto jamón curado, el cual viene definido en el RD 474/2014Son los productos elaborados con la extremidad posterior del cerdo, que se han sometido, con carácter …