Hoy os traemos diez ideas de recetas sencillas con jamón serrano: Huevos rotos con jamón serrano: Fríe unos huevos y sírvelos sobre patatas fritas cortadas en rodajas gruesas. Coloca encima …
¿Qué es jamón serrano?
En primer lugar, debemos conocer el concepto jamón curado, el cual viene definido en el RD 474/2014Son los productos elaborados con la extremidad posterior del cerdo, que se han sometido, con carácter …
¿Cómo elegir el mejor jamón a la hora de comprar?
Comprar un buen jamón no es cuestión de azar o de suerte, sino que hay algunos trucos muy útiles para que sea un acierto seguro, como te contamos a continuación. Sabor = Tiempo El tiempo de curación …
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