Descubre el fascinante mundo del jamón, uno de los alimentos más emblemáticos y deliciosos de la gastronomía española. En este artículo, exploraremos la historia, las variedades y el proceso de …
Panceta curada Escamez: el placer irresistible para los amantes del cerdo.
La panceta curada es un manjar culinario apreciado en todo el mundo por su sabor intenso y textura jugosa. Escamez es una reconocida marca especializada en embutidos y productos de cerdo de alta …
Características del jamón Duroc
El jamón Duroc: características, proceso de elaboración y recomendaciones para su consumo. El jamón Duroc es uno de los productos cárnicos más valorados por los amantes de la gastronomía en todo el …
¿Qué es jamón serrano?
En primer lugar, debemos conocer el concepto jamón curado, el cual viene definido en el RD 474/2014Son los productos elaborados con la extremidad posterior del cerdo, que se han sometido, con carácter …
Jamón Bodega con pata 6,5 KG | Embutidos Escámez
JAMÓN BODEGA CON PATA 6,5 KG Hoy os presentamos nuestro jamón bodega, una pieza caracterizada por una excelente calidad, que se ve reflejada en su sabor único y propiedades difícilmente superables. A …
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Salteado de verduras con panceta
Con la llegada del calor vamos dejando las recetas de cuchara para dejar sitio al tenedor aunque eso no significa que no comamos productos sanos como este Salteado de verduras con panceta. Os he …