Hnos. Escámez Sánchez se encuentra adherido al CONVENIO ENTRE LA AGENCIA ESPAÑOLA DE CONSUMO, SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIÓN (AECOSAN) Y LA ASOCIACIÓN NACIONAL DE INDUSTRIAS DE LA CARNE DE ESPAÑA (ANICE) PARA EL DESARROLLO DE LOS ACUERDOS DEL PLAN DE COLABORACIÓN PARA LA MEJORA DE LA COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS Y BEBIDAS Y OTRAS MEDIDAS […]
Feliz Año Nuevo
Embutidos y Jamones Escámez, les desea Feliz Año Nuevo.
Feliz Navidad
Embutidos y Jamones Escámez, les desea Feliz Navidad.
Navidad Gourmet . Publicado en La Verdad 09-12-18.
EFQ. El jamón y los embutidos, como productos de orgullo ‘made in Spain’, suponen un alimento gourmet de gran consumo durante todo el año. En estas fechas navideñas su protagonismo es aún mayor, ya que son unos manjares que no faltan en las comidas con familia o amigos. Elegir un buen jamón es imprescindible si […]
Migas en las Fiestas de Bullas
Receta de Gachasmigas murcianas caseras: RECETA DE LAS AUTÉNTICAS MIGAS DE PAN Gachasmigas murcianas caseras en Bullas Según algunos historiadores estas migas provienen quizá del cuscús magrebí; en los territorios cristianos se le echaban derivados de cerdo para distinguirlo de la comida árabe y judía. En las zonas rurales siempre ha sido un plato de […]
