Embutidos Escámez

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JAMÓN RESERVA SIN PATA 8 KG

JAMÓN RESERVA SIN PATA 8 KG

72,99 €

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El Jamón Reserva Escámez es reconocido por su gran sabor y aroma. Elaborado a partir de los perniles más grasos de cerdos que han nacido y crecido en nuestro territorio, obteniendo jamones con gran entre-veteado, conservando su seña de identidad y características propias de nuestra tierra y su clima.

Los secaderos Escámez, situados al pie de la Sierra de Castellar (Bullas, Murcia), disfrutan de vientos frescos impregnados de aromas serranos, dando lugar a una curación excelente.

Con una curación superior de 18 meses y un proceso de elaboración inspirado en lo tradicional, goza de un color, sabor y aroma característicos. Este jamón es sin duda la mejor opción para la degustación en compañía de la familia o amigos. Es el preferido por los profesionales de la carnicería, dada su excelente relación calidad precio.

Sin gluten
Sin gluten

Tiempo de curación
+ 18 meses

Sin fosfatos
Sin fosfatos

 

SKU: 965 Categorías: , Etiquetas: ,

Descripción

CONSUMO PREFERENTE: 1 año. Una vez abierto consumir antes de 1 mes.CONSERVAR en lugar fresco, seco y ventilado. PRESENTACIÓN: envuelto en papel. Producto curado listo para el consumo. ORIGEN: España.  INGREDIENTES:Jamón de cerdo, sal, conservadores (E-250, E-251 y E-202). VALOR NUTRICIONAL: Valores medios por cada 100 gramos de producto: Valor energético 1004KJ (239kcal), grasas 10,5 g. de la cuales saturadas 3,7 g., hidratos de carbono 1,7 g., de los cuales azúcares 1,7 g., proteína 34,1 g., sal 5,3 g.

Información adicional

Peso 8.50 kg

Valoraciones

  1. Rebeca Moreno –

    Pedi un Jamon sin pezuña porque no me cabia en el jamonero, y de sabor me ha encantado

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