Embutidos Escámez

SALCHICHA IMPERIAL, fuet, espetec, longaniza blanca clásica herradura, sarta salchichón pascua.

(2 valoraciones de clientes)

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Salchicha imperial clásica, 1 pieza de 300 gramos.

Nuestra imperial en Herradura es la perfecta combinación del magro de cerdo con la proporción adecuada de tocino, pimienta y una curación tradicional. Así se obtiene un producto natural y de calidad, con elevado valor calórico y proteína de alto valor biológico, de aroma, color y sabor característicos y arraigados en nuestra tierra. Según la zona geográfica también es denominado fuet, espetec, longaniza, salchicha harina,…

Este lote contiene 4 piezas de 300 gr un total de 1,2 kg 

Es un Chorizo Blanco o  a la Pimienta, con un aroma característico de este tipo de productos y la textura típica de la longaniza de pascua. Corresponde con un fuerte aroma a Pimienta y su picor típico compaginado con los sabores a de carne macerada en especias. Al tratarse de un chorizo Blanco carece de la especie pimentón y Ajo tan característico del Chorizo Rojo.
La primeras semanas de curación se hace con frío industrial para luego pasar a secaderos naturales aprovechando los aires de la sierra del castellar.

Por su forma característica de herradura o sarta es ideal para hacer bocadillo sobre todo a Unidades familiares con un elevado consumo o locales de restauración que realicen platos o bocadillos con este producto

Sin gluten
Sin gluten

Sin fosfatos
Sin fosfatos

 

SKU: 579 Categoría: Etiquetas: ,

Descripción

Salchicha imperial clasica, 4 piezas de 300 gramos.

Para un óptimo sabor, abrir y airear 30 minutos antes de consumir. CONSUMO PREFERENTE: 8 meses. Una vez abierto consumir antes de 15 días.CONSERVAR en lugar fresco, seco y ventilado. PRESENTACIÓN: Envasado al vacío. Producto curado listo para el consumo. ORIGEN: España. INGREDIENTES: INGREDIENTES: Carne de cerdo, sal, correctoresde acidez (E327, E331, E316, E301), maltodextrina,
dextrosa, especias,conservadores (E252, E221, E262), colorante (E120). Puede contener trazas deLECHE, SOJA o SULFITOS. VALOR NUTRICIONAL: Valores medios por cada 100 gramos de producto: Valor energético 1764 KJ (425kcal), grasas 35 g. de la cuales saturadas 14.3 g., hidratos de carbono 5 g., de los cuales azúcares 4 g., proteína 22.5 g, sal 3.3 g.

Información adicional

Peso 0.3 kg

2 valoraciones en SALCHICHA IMPERIAL, fuet, espetec, longaniza blanca clásica herradura, sarta salchichón pascua.

  1. Sergio Belmonte –

    Me encanto el Chorizo, hacia mucho tiempo que no lo probaba y me recordó a los sabores del mi bocadillo de la infancia

  2. Santiago Sánchez –

    He de reconocer,tal como han comentado otros clientes, que el producto está buenisimo. Y yo lo recomiendo encarecidamente. Un estupendo y finísimo chorizo. Totalmente recomendable.

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